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HM358超音波刀(dāo)
分(fēn)類:
關鍵詞:食品機械 | 全自動食品生産(chǎn)線(xiàn)
相關産(chǎn)品
暫無數據
産(chǎn)品詳情
機器特性
HM-358為(wèi)手工(gōng)餅幹專屬開發的超音波刀(dāo),藉由刀(dāo)面本身的超聲波快速微小(xiǎo)振動,刀(dāo)片接觸面團面積表面變得極小(xiǎo),使其可(kě)以不破壞橫切面情況下完美切割,表面平整光滑不留切痕;更能(néng)切割包覆固體(tǐ)堅硬物(wù)的面團,例如堅果和果幹達到産(chǎn)品多(duō)樣化。本機型于前半段搭配的HM-588包餡成型機,出料後無須翻轉面團,順着出餡孔進行切刀(dāo)動作(zuò);此外藉由更換包餡機模頭内部模具(jù),可(kě)生産(chǎn)變化多(duō)樣的造型,例如櫻花(huā)、奇異果、星
星等,也可(kě)指定造型進行客制化制作(zuò)。
機器規格
産(chǎn)品重量 | |
産(chǎn)能(néng) | 10-60個/分(fēn)鍾 |
機器尺寸 | 長(cháng)89×寬73×高105/公(gōng)分(fēn);95公(gōng)斤 |
電(diàn)力 | 單相,220伏特 |
制品内容
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